Tällä viikolla blogin seisova pöytä on katettu kulinarismin maailmaan liittyvillä sattumuksilla. Sarjan kolmannessa osassa muistellaan muuatta jouluruokailua.
♠ ♠ ♠
Joitakin vuosia sitten esiinnyin yhtyeineni joulun alla erään hotellin yökerhossa. …
Lue lisää…Tarjoilen tällä viikolla pieniä ruoka-aiheisia anekdootteja. Sarjan toinen osa kertoo pienestä sivupolusta vegetarismin taipaleella.
♠ ♠ ♠
Olen ollut kasvissyöjä yli kymmenen vuoden ajan. Nelisen vuotta sitten ajauduin kuitenkin tilanteeseen, …
Lue lisää…Lupauduin antamaan Radio SuomiPOPille ruoka-aiheisen haastattelun. Luulin, että minulta haluttiin jollain tavalla ruokailuun liittyviä tarinoita, joita olisi sitten ajettu ulos eri päivinä. Haastattelun kynnyksellä kuitenkin osoittautui, että olin ymmärtänyt annetun …
Lue lisää…Söin eilen kuusi mandariinia. Niistä jokainen oli aivan eri makuinen, vaikka olivatkin peräisin samasta erästä. Toiset olivat makeampia, toiset kirpeämpiä. Joukossa oli myös puiseva hedelmä, joka ei maistunut oikein miltään.…
Lue lisää…Viime päivinä mediassa on hälisty isoin kirjaimin sikojen kurjasta kohtelusta: ryhmä eläinaktivisteja tunkeutui joukkoon suomalaisia sikaloita dokumentoimaan eläinten arkea, heidän kuvaamansa videot on julkaistu osoitteessa www.sikatehtaat.fi.
Muiden kiireiden vuoksi …
Lue lisää…Tässä resepti hyvin yksinkertaiseen hedelmäsalaattiin:
Omena vasempaan käteen.
Banaani oikeaan käteen.
Syö samanaikaisesti.
Nerokasta – suosittelen kokeilemaan.…
Lue lisää…Helsingin Sanomat uutisoi viikko sitten, että kollegani Paul McCartney on ryhtynyt kampanjoimaan sen puolesta, että ihmiset pitäisivät maanantaisin vapaata lihansyönnistä. Perusteiksi hän esittää tietysti eläinten oikeudet, mutta erityisesti myös lihantuotannon …
Lue lisää…Lyön vielä pienet jälkilöylyt kirjoitukseeni absolutismista. Mainitsematta nimittäin jäi, millaisia juomia minä siemailen silloin kun muut imevät olutpullojaan.
Erilaisten mehujen, vesien ja limonadien kavalkadi on tietysti melkoinen. Sosiaalisissa tilanteissa …
Lue lisää…Sunnuntain ratoksi tuli tehtyä thai-ruokaa: tom-kha kaita, jossa kana oli korvattu seitansuikaleilla. Pienet thaimaalaiset chilit ovat sen verran ärpäkkää tavaraa, että niistä ei koskaan kannattaisi poistaa siemeniä paljain käsin. Tiesin …
Lue lisää…
Viimeksi kommentoitu